现在你总算做好了一份蒜蓉辣酱炒蚬子，你刻不容缓地想要冲过去大快朵颐，但是且慢，享受美食同样是需求做功课的。下面一同来了解下蒜蓉辣酱炒蚬子的食用忌讳吧。
蚬子赋性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物一起食用，比方空心菜、黄瓜等，食后也不应该立刻饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还需求注意少吃或许不吃西瓜、梨等性寒生果，避免导致身体不适。
食用蚬子时若饮用很多啤酒，会发生过多的尿酸，然后引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，然后引起关节和软组织发炎。
皮肤病患者之所以不能吃蚬子是因为蚬子所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体发生过敏反应，如发痒起块等，或使本来的皮肤病复发、加剧。