好久以来一向想做一餐海鲜宴，但一向不知道该从哪儿下手，平常除了做鱼、爆炒大虾、基围虾等等吃法，其他做法一向没想出来，也不太会做，家人挺喜爱吃海鲜的，想学做更多的海鲜美食，幻想家人回来或许朋友来做客，看到一桌子色香味具全的海鲜，心里那个美啊！海虾、鱿鱼，鲍鱼都是海鲜，加在一起来做一锅饭，是不是滋味够鲜呢？海鲜饭便是参加许多海鲜的饭，最经典的海鲜饭要算是西班牙海鲜饭，参加了贻贝、墨鱼、海虾，当然肉也是不行少的，最常见的是鸡肉，也有参加兔肉的。蔬菜一般是青红甜椒、豌豆、西红柿、洋葱，炒时参加西班牙的辣味腊肠以及辣椒粉，使其更添一份滋味。我今日这款海鲜饭用到了鲍鱼、大虾、肠仔，洋葱、西红柿酱和彩椒增加了主食的漂亮，真有点色甘旨鲜，一起来尝尝吧。

  有人说鲍鱼养分跟鸡蛋差不多，也有人说跟一般海鱼差不多。现实到底是怎样的呢？不同种类鲍鱼肌肉蛋白质的含量根本挨近，在18.92% ～ 21.63%之间 ;脂肪在0.04% ～0.09%之间，几乎等于没有脂肪啊。由此看来，鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪类食物，这在某种程度上预示着，随意吃，高蛋白，低脂肪，不会胖啊！这关于现代人来说几乎别太完美！鲍鱼还赋有丰厚的赖氨酸和苏氨酸，且为人体必需氨基酸，赖氨酸能大大的提高钙的吸收以及促进幼儿成长发育，苏氨酸能够缓解人体疲惫以及促进成长发育。鲍鱼还能改进便秘、消化问题，冠状动脉心脏病、高血压和炎症，保持神经健康、心跳规则正常，能够防备中风，有助儿童的成长及智力发育。一般人都能够吃鲍鱼。特别是夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精力难以会集者适合多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅佐医治，但有必要配药同炖，才有效果。

  鲍鱼得养分丰厚，但也不是什么人都能够吃，也有必定忌讳人群不宜吃。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少数喝汤；尽管鲍鱼人人爱吃，但伤风发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。小宝宝秋冬易便秘，专家提示，宝宝脾胃功用较弱，像鲍鱼、海参、花胶等富含蛋白质的食材，宝宝摄入过多不只无法及时消化，还会加剧肠胃担负。食用鲍鱼的时分，应挑选软硬适度，咀嚼起来有弹牙的感觉，伴有鱼的甘旨，进口软嫩柔滑，香糯粘牙。切忌鲍鱼过软或过硬，过软好像吃豆腐，过硬好像嚼橡皮筋，都难以品尝到鲍鱼真实的鲜甘旨道。鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分化产品。这种毒素一般在春季集合在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，假如有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又露出于阳光中的话，该物质会促进人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的发生，然后引起皮肤的炎症和毒性反响，所以鲍鱼的内脏不能吃。

  资料：大米，海虾，鱿鱼，鲍鱼，肠仔，洋葱，橄榄油，西红柿酱，胡椒粉，蚝油，彩椒末，小葱末。

  1、大米洗净，许多资料备用，把鲍鱼、鱿鱼、大虾都去除内脏，整理洗刷洁净，鲍鱼切花刀，鱿鱼切圆圈，洋葱切成小丁，肠仔切片。

  海鲜怕蒸煮时刻过长，时刻长了会很老，可是这个快烧饭功用适当棒，海鲜不老，米饭正好刚把海鲜的汁吸收尽，能够说是甘旨好吃。