三峡晚报讯 （记者高炜 实习生李宗盼 叶馨）近来有微博称，吃挂面喝汤会危及到生命，让不少网友惊出一声盗汗。现实终究怎样，记者昨就此进行了采访。
网上微博称，挂面含有更多食用盐，煮面时主张仍是不要喝汤，不然易引起钠摄入超支，导致血压升高，严峻时会使心脏遭到危害。
19日上午，记者造访了城区多家超市，查看了6个品牌系列的十多款挂面，几乎在每一款挂面的养分成分上面都包括有食用盐。每100g挂面的钠含量从200mg-600mg不等，记者还发现，例如某品牌标示的“强力”、“筋道”类型的挂面，每100g的钠含量高达1200mg。
对此，宜昌市烹饪职业培训校园养分技师刘关年介绍说，成人每天钠的适合摄入量为2200毫克，约相当于6克食盐。出售的挂面大多数都添加了盐成分，因而，煮挂面时最好把第一遍水倒掉，从头加水再煮，高血压患者主张仍是不要喝面汤。