外卖衍生副产业链 小料包提升消费者满足感

2024-04-04 精选配方

  外卖大产业链的背后,相关产业链条也在建立起来,为满足消费者不同口味的需求,辣椒、酱油、醋等调味品被制作成小料包,在一定程度上提高了消费者吃外卖时的满足感、幸福感。

  近年来,受到快节奏生活方式的影响,人们的餐饮习惯也随之转变,外卖以其方便、快捷、多样化的特点逐渐成为人们饮食的一大主要选择。与此同时,外卖大产业链的背后,相关产业链条也在建立起来,为了满足那群消费的人不同口味的需求,辣椒、酱油、醋等调味品被制作成小料包,在某些特定的程度上提高了消费者吃外卖时的满足感、幸福感。

  对于当下的消费者来说,在餐食上的选择从地方特色菜到西餐等等,无所不有。这时候,除了考虑主菜是不是满足自己的需求,还会考虑到这家外卖店能不能提供更多可选择的小料,吃外卖也希望能吃得丰盛。

  除了葱、蒜、香菜这样需要新鲜的小料需要即时用餐盒打包之外,慢慢的变多的商家开始使用香油、牛肉酱、酱油、醋等由相关工厂包装生产的塑封小料包。加工厂使用液体包装机能够迅速对大量的调味品进行计量、分装、封口等工作,自动化的流水线匹配各个步骤进行配合,能够高效准确的制作适合于一人份的小料包,为外卖商家供应。同时,提前包装好的小料包能够为外卖商家减少一定的出餐包装时间,省时省力还能保障食品安全问题。

  在越来越多的外卖商家开始在外卖餐食里搭配上调料包、拌饭酱等袋装便捷的小料包,进行小料包加工的企业也是获利颇多。有多个方面数据显示,今年中国调味品市场规模有望突破4000亿元大关,其中,小料包是一大重要销售方式。

  此外,外卖除了连锁餐饮店外,更多的是小成本生意,外卖小料包的利用能很好的避免在打包出餐时使用额外的小打包盒,塑料袋装相对来说更节省本金,也不会造成购买大份量的调味品导致库存积压。站在消费的人的角度来看,花个一两块钱甚至是不花钱就能拥有各种调味包,十分划算。小料包用起来也很方便,不需要过多的担心在配送过程中有撒漏,在家里也能吃到多样化的味道,幸福感自然就提升了。

  随着外卖行业的持续扩张,不仅是方便了人们的生活,也呈现出以大产业带动相关小产业同步发展的趋势。外卖小料包的出现就是外卖行业的一个重要衍生产业链,对于餐饮业来说,服务好消费者是目标,这种能提升幸福感的小料包锦上添花!