做咸鸭蛋只需加此2种“调料”过10天就流油咸香味十足
2024-03-03
精选配方
2、鸭蛋均匀横向铺在盆底，倒入白酒，没过鸭蛋一半就行，然后把鸭蛋在白酒里滚一滚，泡3分钟左右。
3、将盐倒入盆中，沾了白酒的鸭蛋直接在盐中滚一滚，沾上厚厚一层盐，用保鲜膜包好。
2、鸭蛋均匀横向铺在盆底，倒入白酒，没过鸭蛋一半就行，然后把鸭蛋在白酒里滚一滚，泡3分钟左右。
3、将盐倒入盆中，沾了白酒的鸭蛋直接在盐中滚一滚，沾上厚厚一层盐，用保鲜膜包好。