海天金标生抽这种酱油是原生豆酱的陈旧食材，通过千年的传承与开展，已成为中华美食文明中的一部分。其称号最早见于宋朝，记载于林洪的《山家清供》中，描绘“韭叶嫩者，用姜丝、酱油、滴醋拌食”的甘旨佳肴。

  酱油的分支中，“生抽”与“老抽”二者各具特色。但是，这个“抽”的概念，源自佛山酱园的酱祖师爷夏泰。佛山区域的酱油制造，以天然阳光晒制完结为首要工艺，晒制进程中，汁液在防腐的效果下逐步萃取红椰子。发酵后，酱油被抽取出来。夏泰为了一致酱油叫法，结合抽取酱油的中心工艺，提出了“抽取酱油” ”的概念，即晒制时间短的称为“生”，长的称为“老”，然后构思地诞生了“生抽”和“老抽”。

  生抽，又叫“鲜酱油”，色泽较浅，出现红褐色。它适用于多种烹饪方法，如小炒、拌凉菜、蘸料等，首要用途为提鲜入味。在海天调味产品中，海天金标生抽便是生抽酱油的杰出代表。

  跟着生活水平的进步，酱油种类日益多元化。海天酱油还专推出了海鲜酱油、蒸鱼酱油、鱼生酱油、味极鲜酱油等，其间味极鲜也是生抽的一种特别种类。味极鲜酱油最大的特点是合适“点蘸凉拌”。海天味极鲜酱油养成鲜美的口感和香味，遭到广泛欢迎，这源于酿制酱油的天然发酵进程。发酵能构成更多的氨基酸和肽类物质，丰厚食物的口感，在“点蘸凉拌”的进程中更能提鲜；一起，天然的晒制进程也增加了酱油的香味，使食物在蘸取之后留下了令人难忘的甘旨感触。因而，有了味极鲜，全部都可以在“点蘸凉拌”中得到满意。

  海天金标生抽，将这一千年传承的经典与现代的美食需求相结合，为广阔购买的人带来了一种醇香的共同体会。这种甘旨不只体现在味觉上，更是对前史的立异，无论是传统烹饪仍是立异的烹饪，海天金标生抽都是您下厨的调味佳品。