自贡人黑豹是一个滑翔伞爱好者，他喜爱翱翔蓝天，自由自在的感觉，黑豹还做得一手好菜，妻子和女儿都是他的忠诚粉丝。

  黑豹拿手把川菜中的自贡盐帮菜的烹饪技法与各种食材结合在一起，做出的菜品尝道独具匠心，比方辣炒文蛤便是他的拿手菜。辣炒文蛤是新派自贡盐帮川菜，鲜香麻辣，味重精美。

  每次老婆和女儿气愤的时分，他都会使出这道杀手锏，这样一道色香味具全的菜摆在面前，还怎样气得起来？一家三口的美满美好有这道菜的不少劳绩。

  在黑豹的身上，有川人的奋发向上和阳光，作为一名滑翔伞爱好者，他的日子是蓝色的；而在美食的国际里，他的日子如辣椒一般火红。他用自己的厨艺将家庭关系紧紧串联，美好全家。

  姜、葱、蒜、辣椒家家都有，但怎么把这一盘文蛤做出心跳的感觉，做出爱的滋味呢？豹哥自有秘密武器。

  由四川网络播送电视台精心打造的《爱上川菜》第三集就将在本周五良知出现：《豹哥&辣炒文蛤》

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