近来，Shake Shack相关公司昔客堡（上海）餐饮服务有限公司武汉分公司，因运用过期奶油和西红柿酱、无产品合格证明等违反法律规定的行为，被武汉江岸区商场监督管理局没收违法来得到的6012元，罚款10万元，相关负责人被罚5.7万余元。

  国家企业信用信息公示体系显现，当事人运用过期奶油、过期西红柿调味酱，将过期黄糖从头制造保鲜标签，不能出示苹果酒、精酿啤酒、奶油、亨氏西红柿调味酱等产品合格证明，被武汉江岸区商场监督管理局没收违法来得到的6012元，罚款10万元，分公司总经理兼食物安全总监刘某某个人被罚款57318.41元。处分决议日期为8月23日。

  南都此前报导，本年7月，有音讯称，Shake Shack职工曝光餐厅里运用过期食材制造食物，向商场监督管理部门告发后却被公司开除。该职工表明，自己是2023年5月份调到武汉区域作业，作业一段时间后发现店里食物品控有必定的问题，并供给了三段爆料视频。

  其间，店内一款奶油生产日期为2022年9月26日，保质期9个月，本该在本年6月25日过期，但6月25日后门店仍在用过期奶油制造食物售卖。其他两份视频则别离显现，店员接着运用过期西红柿酱，并将过期啤酒标签撕掉持续售卖。

  7月17日，Shake Shack发布“食物安全事情声明”，并向顾客致歉。18日下午，Shake Shack总部作业人员回应南都记者称，在接到投诉后第一时间对全国门店展开并完结自查，之后将要点加强内部管理。一起该作业人员表明，Shake Shack会在媒体途径公示布告并供给监督反应方法，承受群众监督，根绝产生相似事情。