最近,爱尔兰的人们从当地米斯郡的一个沼地地里边,挖出来一块重达9.98公斤的球形黄油,据估计这块黄油已有两千岁。古黄油专家觉得这是古时分的人献给神的祭品。爱尔兰国家博物馆的助理管理员Andy Halpin表明:“从理论上来说,这块黄油仍旧能够食用。”Andy,这不或许吧!假如这块奶制品流星的年纪或许它或许惹怒某些报复心强的天神等理由还不足以让科学家对这块黄油取样本查验测验,那么请再想一想发现它的人,但是在某个沼地的底部找到这个裹着泥土的黄油球呢(带着泥土的芳香!还很有机!)。
而黄油球的发现地Emlagh沼地,在古时分则坐落三个独立王国后方的交界处,这是个人迹罕至的当地。Halpin将其称作一个无法挨近的无人之地。有或许其时的人将这块黄油丢进去的时分,压根没有想过再将它拿起来,就让它静静地待在下面,在咱们这样的傻瓜决议将它挖起来之前现实确实如此。曩昔,将物品保留在沼地地中是一件极端常见的工作。其时人们未曾发现能够用盐来消毒,所以食物会很快糜烂;而冰冷低氧的沼地环境则充当着冰箱的代替品。古时分的人乃至会使用沼地来保存尸身。
这块陈旧的黄油仍旧散发着浓浓的奶制品香味,精确地说它散发着浓郁的起司味,它的质地看起来很疏松。乃至或许它的滋味还不错。闻名厨师Kevin Thornton曾在几年前吃过一些四千岁的沼地黄油,之后他决议自己做一些仿古沼地黄油。在这种情况下,你没办法猜测这块龌龊黄油的滋味。这块Emlagh沼地黄油将在卡文县博物馆中的冷冻箱里度过它的余生,永久地等待着一块前来游览展览的吐司与它集合。