本报10月12日讯(记者王皇)12日,济南市食药监局安排的全市糕点企业揭露点评进行了第二天的突击查看。当天查看人员跑了7家市中区的糕点出产企业,但仅有1家在出产,其他6家均停产,无法正常查看。查看人员对正在出产的山东京广食物有限公司进行全方位查看时,在车间内发现了多箱过期草莓果味酱,打蛋间还放着沐浴露。

  12日查看的7家糕点出产企业中,有6家处于停产状况。停产的6家糕点出产企业中,4家表明因冷季原因此停产。别的两家企业的相关担任人则表明,只要旺季才出产糕点,冷季则加工速冻食物。济南市食药监局相关担任这个的人说,后期还会随时重视这些停产的糕点出产企业,一旦恢复出产,仍要进行点评查看。

  突击查看的山东京广食物有限公司的月饼出售到了全国,在济南也颇有名望。记者跟从抽检人员进入出产车间时,看到工作人员在制造奶油塔,但是查询其出产许可证,发现奶油塔并不归于被答应出产的产品。

  值得注意的是,该公司车间内寄存的多箱草莓果味酱,在本年6月底就现已到期。在配料间寄存的一瓶花生油香精出产日期是2014年8月8日,保质期两年,现已过期两个多月。制品库内寄存的京八件糕点包装上没有出产日期信息,“这样就可能会呈现出产日期造假。”查看人员表明。

  加工车间的进口洗手处,没有装备洗手液和消毒液,工作人员进入车间前无法先洗手消毒。内包装职工更衣室内没有装备紫外线灯等消毒设备,加工车间内多个灭蝇灯不亮。

  打蛋间内发现了一瓶沐浴露与东西放在一同,车间内还发现了干电池,而这些化学品都不应该寄存在糕点出产车间内。此外,车间内多处质料、产品落地放置。出产车间外空地上直接落地寄存麦芽糖等质料,并且暴露在阳光下,不符合寄存要求。

  除了出产车间内发现的问题,该企业还没有树立索证索票准则,没办法供给供货商的相关证照和产品合格证明,也没办法供给质料检验的相关记载。依据此次查看的状况,市中区食药监局表明,将依法对该公司做出处分。