一份售价十几、二十元的外卖，消费者以为是大厨现做的饭菜，结果只是加热的料理包餐食而已，这当然会让我们消费者很气愤。但不论是从法律层面说，还是从餐饮行业发展的新趋势讲，料理包本身并没有原罪。一些消费者认为现炒的饭菜较单纯放料理包的餐食更营养，这在目前尚没有科学数据作为支撑，更多是一种刻板印象，且非现场烹制的料理包餐食并不等于不安全。相反，在快节奏生活的背景下，料理包确实满足了社会化餐饮扩大的需求。

  餐饮企业有没用料理包，要在外卖平台上明确清晰地标识出来，不能让我们消费者误以为是现炒的饭菜，损害消费者的知情权。最关键的是，餐饮企业使用的料理包一定要安全卫生，不能危害消费者健康。我国消费者权益保护法明确规定，消费的人在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。这就要求餐饮企业一定通过正规渠道从合法厂家处购买料理包，若有必要也可向消费者公示料理包进货信息，接受社会监督。

  市场监管部门也要加强对料理包市场的监督管理，防范不合格料理包流入市场。两年前就曾有媒体曝光了料理包市场的黑幕，一些小作坊、小公司制作的料理包大多不符合国家食品安全标准，无论是在添加剂的使用量上，还是食材安全上都没办法得到有效保障。这也警示监管部门要负起守土责任，以严格监管倒逼食品企业依据相关国家标准，生产合格的料理包产品，从源头上保障老百姓“舌尖上的安全”。

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