专心酱业20年，黑龙江香其食物股份有限公司严把产质量量、食物安全关，产品深受顾客喜欢，热销全国100多个大中城市，远销日、韩、俄、加、澳等国家，年产销量5.6万吨，年出售额3.5亿元，是我国调味酱工业十强企业之一。

  酱类产品制造周期长，由于制品酱的共同成分——“氨基酸态氮”，是在发酵过程中自行发生的。就发酵工序来说，一般发酵30天就能到达国家关于氨基酸态氮成分含量的标准。但为了承认和确保最佳口感，香其酱挑选发酵60天，制品酱的氨基酸态氮因而含量更高，口味也更鲜美。2010年，香其公司还受国家商务部托付参加起草了黄豆复合调味酱行业标准。

  秉持“科学技术创新、强化办理、刻画品牌、服务群众”的运营理念，香其公司标准操作程序，完善工艺流程，采纳严厉的质量衡量原则和先进的工艺设备，对香其酱各个出产环节的温度、湿度等均进行智能化、主动化操控。仅2007年一年，香其公司就投入上千万元用于技术改造。其间，制曲主动温控体系、灭菌风干机、800电码防伪体系等均为国内同行业最先进设备。2016年，香其公司进一步改造出产技术工艺，完结香其系列酱制品配料主动化体系，自主研制制品主动检重器以及主动灌装与喷码集成，大幅度的提升了主动化程度和出产功率。

  现在，企业不只全面通过了ISO 9001：2008质量办理体系认证和ISO 22000:2005食物安全办理体系认证，还先后取得我国食物工业协会颁布的企业信誉等级证书AAA、企业食物安全信誉等级证书A级、黑龙江省名牌产品等百余项荣誉称号，已开展成为集出产、研制、出售黄豆调味酱于一身的民营股份制集团公司。