资中面细嫩爽滑，色香味齐全，面店里的面重量足，色泽诱人。各色面食中，“资中兔儿面”是资中面食的一大亮点，也是资中面最知名的品牌。

  煮好的面条淋上一勺提早做好的兔肉臊子，配上翠绿的葱花，色泽红绿明显，面劲道细腻，浇头香味扑鼻

  资中以鲶鱼制造菜肴由来已久，资中文庙照壁上“鲶鱼跳龙门”的雕塑图画，也诉说着资中鲶鱼的悠长。

  大千妹儿到这家店的时分现已两点过了，可是店内仍是许多门客。鲶鱼其实便是家常鱼的做法，用豆芽垫底，一大锅红汤哗啦啦倒入盘中，豆芽的幽香一会儿爆发出来，给鲶鱼又增一味。

  选用生态食草的本地黑山羊，加上秘制的调料，一碗热火朝天的羊肉汤浑厚而朴实，鲜香而新鲜简略却撩人味蕾。

  除了羊肉汤之外东吴的全羊宴也是口碑载道。羊肉包子、酸辣羊血、香辣羊骨棒……用羊肉做成的各类美食，遭到许多人的追捧！

  提到这家店没有一个本地人不知道，这儿不仅是那个肥肠鱼好吃，兔头也是一绝！他有麻辣和五香两种口味，卤过的兔头再加辣椒面现炒，一口下去唇齿留香~

  每逢提起内江哪个咔咔头有好吃的？总会有好吃嘴儿引荐“耶，三溪老街里边哪个盘海蹄花儿汤，你们都及喝嘛，xuan的很！”

  大千妹儿没喝过这名扬八方的盘海蹄花汤，所以这次特意寻找而来！这家店很老，也很难找，在四号路坐班车直接到了三溪终点站抵拢倒拐的当地便是。

  每一个来她家吃饭的人，都心照不宣的会点上一锅盘海蹄花汤来喝，盘海味鲜，蹄花肉美，两者结合，即甘旨还有祛风湿的作用。

  汤炖出来是乳白色的，看上去很清淡，油花不多，喝着也不腻，这家的凉拌土鸡也很令人眼前一亮，可以试试。

  听说“廖血旺”这牌子，最早由椑木人廖正西创立于上世纪70年代末，通过往司机的口耳相传，很快便名声大噪，由于前史比较长，又才在前面缀以“湖”的名号。

  一般的麻辣血旺不贵，均价在20一份左右，特征毛血旺也还可以，略微贵一点。

  提起他家的特征血旺，路过的摩的师傅擦了擦口水，激动的说：“他屋头的血旺捻都捻不断！好7的很！”

  还有一个特征菜便是火爆肥肠，吹爆各路司机的朋友圈，像大千妹儿这种仙女儿，都会不由得一口接一口的吃，好吃又下饭！点了四菜一汤，烂肉粉条，麻辣血旺，水煮肉片，火爆肥肠！酸菜粉丝汤！

  这家店比较远，在联合小学对面，找不到的小伙伴可以导航到联合小学，然后就可以找到这家店了。重要提示：下午五点半今后才经营，不要去早了哦~

  不论是本地人，仍是外地人，都毫不掩饰对史家黄腊丁喜欢。依山旁水，共同的地舆优势，造就了史家黄腊丁的奇观。许多人慕名而来品味史家的黄腊丁。

  红汤锅底加葱段渐渐熬，参加现杀鲜活、还在活蹦乱跳的黄腊丁渐渐煮，闻者落泪，太香了！

  大千妹儿发现一个规律，越是妖媚儿的蘸料越没什么特征，越是简略一般的蘸碟，越是能铸就传奇。

  煮的软烂的黄腊丁，肉质鲜美，一抿就化。鱼肉通过滚烫的锅底洗礼，变得细腻爽口，让人一口接一口，吃的底子停不下来。

  走在大街上，四处都能看到“顺河牛肉”。这个乡镇上的美食，现已占有了市区的街头巷尾。它到底有撒子特别的嘛？大千妹儿特别跑到顺河去吃了来！

  事实证明，内江人民群众的口味，是相同的！这个牛肉一端上来，便深得我心！海椒面码满了整块牛肉，闻上去都会觉得唇舌生津。

  顺河镇的牛肉火锅，没有外面火锅那么妖媚儿霍散的蘸料，只要最最常见和一般的蘸料四剑客，尽管最常见，但也是最魂灵之地点！

  顺河镇的牛肉以名副其实不灌水著称，牛肉起锅大千妹儿就理解了，什么叫好牛肉！什么叫新鲜，什么叫纯天然！那叫一个嫩！不论煮多久，肉质仍旧如此软嫩多汁！一口入魂！